Lequel de ces ingrédients est l'ingrédient principal de la paella valenciana (paella de Valence) ?
En espagnol, comme à l'examen ¿Cuál de estos es el principal ingrediente de la paella valenciana?
- a) Arroz. Le riz. Bonne réponse
- b) Chorizo. Le chorizo.
- c) Garbanzos. Les pois chiches.
Pourquoi
La paella valenciana se prépare avec du riz, qui est son ingrédient principal, avec du poulet, du lapin, des légumes et du safran. Le chorizo ne fait pas partie de la recette traditionnelle.
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